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文:丹尼尔 | ID:MRDANIEL777

中秋联名款月饼制作:味从山海

设计:Hallie | 摄影:Hallie


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每次推送甜品或美食时,不少人都市问那里能买?超级无敌想吃!想必来自全国各地的吃货有不少。丹先生也是一枚小小小吃货,每次只要吃到好吃的,心情就会瞬间好起来。可见,美食确实能治愈心灵。


为了解决望梅不止渴的问题,今天就稀奇请来了结业于法国蓝带烹饪艺术学院的叶子,同时也是各路明星经常关顾的「味从山海」的主厨。由于以为传统的法式甜点过于甜腻,不适合中国人的口胃,以是专门研发「新中式」甜品。


叶子出品的每一款甜品,都带着扎实的甜品技法和对细节的追求,并传承了中式点心的艺术美学,同时将传统的口感创新升级。上个月,她率领团队获得了2020年全球着名城市生活杂志《Time Out》 餐厅大赏 • 年度超人气甜品奖。

 


自古中秋月最明,且把忖量遥相寄。

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